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廚房是家中最難保持干凈、整潔的地方，也是家庭主婦們最主要的戰(zhàn)場。為了讓自己從與食品垃圾的戰(zhàn)斗中脫身，Selin Kosagan設(shè)計了一個特別的廚房，她稱之為“BIO-LAB KITCHEN ”（即生物實驗廚房）。整個廚房像是一個有趣的煉金室：廚房的中間是一個爐灶，一個香草園和一盞照明燈。而完全對稱的兩端則都設(shè)有一個傾倒食品垃圾的入口，以及兩個特別醒目的發(fā)酵設(shè)備。當(dāng)食物垃圾從入口倒進(jìn)發(fā)酵設(shè)備，神奇的煉金之旅就開始了。在經(jīng)過堆積、厭氧反應(yīng)、VFA 轉(zhuǎn)換器之后，廚余垃圾變成了水和電。水經(jīng)過濾就成了香草園里的甘霖，電則供給廚房照明系統(tǒng)使用。更換廚房垃圾袋這種令人痛苦的事情圓滿解決了，主婦們在烹調(diào)過程中可以輕松愉快地剝離任何不需要的食品廢物，一個舒適的廚房迎你而來。Designer：Selin Kosagan。