項目名稱：北華涮肉
項目地址：北京圓明園旁
設 計 師： 郭佳
攝 影： 空與間建筑攝影

水墨中國與新餐飲空間的共生：北華涮肉為傳統老北京火鍋，設計者將中式水墨畫中的黑、白顏色融入整個空間，加入燈光渲染兩種對立且極致的顏色，卻又可以如此融洽地融合在一起，黑與白、虛與實相互映襯，虛實相生，使情與意、意與境、物與我和諧的交融在一起，更是凸顯空間的立體感和此次餐飲空間所要表達的意境。