這本書的銷量超過130萬冊,并獲得了國際學術(shù)協(xié)進會/朱莉婭兒童烹飪圖書獎。圣經(jīng)是燒烤愛好者不可缺少的參考資料。它包括500多種食譜,從海鮮和素食到肉和土豆,都保證能讓人滿意。這個高級版還充滿了全彩色攝影,包括準備,配料,技術(shù)和成品菜肴,還包括常見問題解答,提示和快速解決常見錯誤的部分。用黑色皮革手工裝訂。
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