Blue Bottle Coffee Hong Kong Central 是位于香港的一家簡約咖啡店，由 Schemata Architects 設(shè)計。雖然 Blue Bottle 有目的地將當(dāng)?shù)匚幕m應(yīng)他們每個最新的地點，但他們的主要任務(wù)是維護客戶和員工之間的平等關(guān)系。

這種表達方式在香港這樣的城市景觀中尤為有趣，那里到處都是豪華的高層建筑后面的狹窄街道。其中一個細節(jié)是使用大型瓷磚地板，以便快速清潔和干燥骯臟的地板。

 

建筑師決定使用在世界頂級瓷磚生產(chǎn)商之一的多治見市定制的濕瓷磚。由于建筑物的其余部分是用混凝土建造的，建筑師要求以類似混凝土的紋理和顏色制造瓷磚，以保持一致性。