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越設計越原始 廚房創意產品四件套
作者:佚名    來源:樂途網   :


尿壺?茶壺?好創意茶的芯

  這是啥?尿壺都做得這么漂亮了?當然了朋友們,你要是非把它當作尿壺用也不是不可以哈。呵呵,其實這是一款創意茶壺,只是外表比較像尿壺罷了。是茶壺,注意了小編我說的是茶壺可不是開水壺。恩,對了。既然是茶壺那么一定和茶有直接關系。沒錯這把茶壺在壺嘴部位有一個類似過濾管的東西,將茶葉放在里面。當水燒開后就是一壺好茶了。
  但小編我對于這個創意設計有一點要說的。(因為本人就是愛茶之人,更是喝水狂人,以至于經常被胖子說成是水耗子變得。)一般來講,細嫩的高級綠茶,以水溫85度左右的水沖泡為宜。而烏龍茶、花茶宜用95度的開水沖泡最為好喝。但用水沸過久的水沏茶,則茶湯的新鮮風味也要受損。故沏茶究竟用水溫多少,要因茶而異。不同茶類對茶壺水溫的要求也不同。
  但如果僅從營養角度考慮,用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物質較快較多地溢出。隨著茶壺水溫的提高,茶葉中的茶多酚、氨基酸、糖類、咖啡堿等成分的浸出率相應增大,除糖類外,都以水溫90度升至100度時,其浸出率的增幅最大。說明沏茶水溫的提高有利于茶葉有效成分的浸出,對人體健康有益,同時也有利于茶湯濃度的提高。

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