在制作料理的過程中,腌肉是個技術活兒,也是一個刀工必須訓練的技巧之一,普通人要做這個活兒的時候十分笨手笨腳,那些熱愛廚房的人一定有這樣的經驗,用菜刀在條肉上一條一條地劃出紋理,以讓腌料能夠更好地入味,做出更加美味的食物。但是又何必這么麻煩,用這個廚房小幫手,來回滾動就可以輕易地完成這項工作,從而讓食物出爐之后又好看,味又足。
設計師: Gavin Reay of And-Design for Uutensil
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