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在米蘭學(xué)完工業(yè)設(shè)計之后，意大利設(shè)計師Andrea Ponti在日本京都開了一家店鋪，最近推出了一系列名為「融合（Fusion）」的實木廚刀，靈感源于日本傳統(tǒng)木工。 這兩款廚刀分別采用黑白楓木為原材料，包括長短兩款，由京都手工藝人Issei Hanaoka手工制作。雖然用實木做成，刀刃鋒利，并且磨刀也很方便。設(shè)計師表示這里的融合指的是東西方的融合，工業(yè)設(shè)計和傳統(tǒng)手工業(yè)的融合，兩種文化和兩種語言的融合。Designer: Andrea Ponti。